ウニ丼

今日も海がきれいだな〜。
でも、7月にMさんが来て海に入って遊んでから、海に行ってないなぁ。

住む、ってそういうものなのかもね。
観光で来てた時のほうが、たくさん遊んでいた。
住んでいると、毎日の生活をしているだけで、たまーにしか遊ばないものね。
なんだか、住んでみると、読谷も浦和もかわらない気がする。


で、久しぶりにちょっと観光。

今が旬のウニを食べに、古宇利島に行って来た。
沖縄でウニ? と思うかもしれないけど、意外にウニの産地なんだよ。
そして、7月〜8月は旬。




取れたてのウニは、ミョウバンにつけてないから、ぷりぷりで甘くて美味しかったー。