春の味・２

春の味、その２。

ホメオパシーの学校で買ったふきのとう。
静岡の函南で採れたふきのとう。

いい薫り〜。
春だねぇ〜。

味噌とほんのちょっとてんさい糖を入れて、ふき味噌の出来上がり！

ご飯がすすみます。

冷や奴にも合うよ。

東北ではふきのとうを、ぼっけ、というらしい。

私の好きな五十嵐大介のマンガ『リトル・フォレスト』に載ってました。

そうそう、五十嵐大介のマンガ『海獣の子供』の５巻が夏頃出るって。

待ちに待ってたよ。
早く読みたいよ〜。