先日、同居人が神戸と淡路島に行って来ました。お土産は、むかごと菊芋。 むかごは、昔住んでいた近くでよく採っていただいていましたが、 菊芋は始めての出会いです。 一見すると、沖縄のうこんかと思いました。 よく洗ってから、半日くらい干しました。太…
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